29 жовтня 2025 року учасники навчального проєкту TURBO мали унікальну нагоду зустрітися зі співвласником ресторану «Вінницька реберня» — Віталієм Гуменюком.
Під час зустрічі пан Віталій поділився своєю історією успіху: як від перших кроків у підприємництві він прийшов до створення одного з найатмосферніших закладів Вінниці — єдиного ресторану на воді. У його розповіді поєдналися натхнення, наполегливість і любов до рідного міста.

Окремо підприємець розповів про свою мрію перетворити річку Південний Буг на сучасний туристичний хаб, який стане центром відпочинку, гастрономії та дозвілля. Він поділився низкою ідей щодо розвитку прибережної зони, створення нових туристичних маршрутів і залучення молодих підприємців до формування міського простору.
Зустріч пройшла в теплій та натхненній атмосфері. Учасники отримали не лише практичні поради від успішного бізнесмена, а й заряд мотивації для втілення власних стартап-ідей.

Особливо цінним є те, що учасниками проєкту TURBO є внутрішньо переміщені особи, які розвивають свої підприємницькі компетентності та крок за кроком адаптуються до життя у місцевій громаді. Такі зустрічі допомагають їм повірити у власні сили, знайти нові можливості для самореалізації та інтеграції через бізнес і спільні ініціативи.
📚 Проєкт TURBO від Erasmus+ реалізується Вінницьким національним технічним університетом у співпраці з місцевою владою і бізнесом та  за фінансування Європейського Союзу. Головною метою проєкту є підвищення стійкості, готовності та оперативності вищих навчальних закладів в Україні через розбудову їхнього потенціалу, вдосконалення компетенцій, розвиток соціальної відповідальності та обмін досвідом.